Le petit-déjeuner, c’est mon repas préféré. Surtout le week-end, quand on a un peu de temps devant nous. Oeufs, toasts à l’avocat,…
Printemps
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J’avance doucement mais sûrement dans mon étude pour le CAP pâtissier, et, cette semaine, j’entame le chapitre “pâte à choux”. Je vous…
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Le printemps est là ! J’adore voir les jours qui s’allongent et le paysage qui change, plein de jolis moments en perspective……
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Pâques approche à grands pas, encore une occasion pour se remplir l’estomac de chocolat ! Je sais pas vous, mais moi je…
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Je vous entends, à la lecture du titre de cet article : « Brownies à l’avocat ? Mais c’est quoi cette association ! »…
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Ça fait une éternité que je ne vous ai plus partagé de recette « boulangère »! Cette semaine je vous propose des petits pains…
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Oui, j’ai craqué ! À force de voir passer ces sublimes gâteaux sur Instagram, il fallait que je tente moi aussi le…
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Cette semaine, je vous propose une recette un peu différente… J’ai récemment découvert comment faire son propre lait d’avoine avec seulement 5…
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Alerte, alerte, gâteau de dingue à l’horizon ! Un biscuit tout léger, une meringue fluffy de folie, de la rhubarbe fondante à…
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C’est la saison des oranges sanguines ! J’adorais en dévorer quand j’étais petite, et j’ai toujours le sourire aux lèvres quand je…
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Chose promise, chose due ! Je vous dévoile enfin comment faire de jolies décorations en chocolat à la maison ! Bon alors,…
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Cette mousse aux deux chocolats, c’est de la bombe ! Super facile à faire, toute légère, c’est le dessert parfait si vous…