J’aime beaucoup les cakes, mais je les trouve souvent trop secs. Cette recette de cake au sirop d’érable de Christophe Michalak est…

Le Cordon Bleu, deuxième partie : c’est reparti pour un tour ! Première journée de cycle intermédiaire un peu déconcertante car les…

Deux institutions anglaises dans le même titre, les scones et Mary Berry ! Qui est cette dame me direz-vous ? Mary Berry…

La nouvelle année n’a pas encore démarré que l’on voit déjà la galette des rois pointer le bout de son nez dans…

Une pâte feuilletée est une superposition de couches de pâte (appelée détrempe) et de beurre obtenue grâce à une méthode de pliage appelée…

J’adore les cougnoux. Je ne sais pas si c’est le fait d’en être privée onze mois sur douze (j’ai appris une très…