Recettes difficiles

• La bûche équinoxe vanille & caramel

• L’entremets figue et mascarpone

• Entremets chocolat au lait & noisette, le plus craquant de tous !

• La pâte feuilletée express

• Petits entremets façon oeufs de Pâques

• Entremets abricot et pistache (sans gluten !)

• La bûche petite arlequine de Christophe Felder

• Entremets tropical et chocolat blanc

• Entremets fraise et citron vert

• Petits entremets printaniers façon Bachour

• La bûche sakura pour un Noël fruité

• La bûche de Noël façon Opéra

• Petits gâteaux mojito… l’apéro à l’heure du dessert !

• Entremets framboise & champagne

• Entremets « Perle de lait » de Johan Martin

• Fraisier façon Yann Couvreur

• Les macarons inratables – La recette de base

• Les bagels comme à New York

• Le miel de Yann Menguy

• La pâte feuilletée maison

• La Merveille de Yann Couvreur